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效果好又简单，3道食谱巧治产妇便秘

来源： 最后更新：24-02-03 12:01:01

做了新妈妈，本应幸福满满，但如被便秘“缠”上，那就坐立不安了———大便又干又硬难排出，再加上伤口未愈不敢用力……这让新妈妈在哺乳的日子度日如年。哺乳期便秘，月嫂能否通过饮食来缓解呢？

注意事项

哺乳期便秘时要对饮食多做调整，每日进餐应适当配一定比例的杂粮，做到粗细粮搭配，力求主食多样化。在吃肉、蛋食物的同时，还要吃一些含纤维素多的新鲜蔬菜和水果、蜂蜜等，以增强润肠通便之功。

如果新妈妈在哺乳期便秘比较严重，一般食疗没办法解决，可用药物治疗。但应以柔和缓泻的中药及中成药为好，不要用抗生素等药物，以免影响喂奶。

1橙虾沙拉

虾中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。沙拉或甜或酸、或清凉爽口、或柔润嫩滑，不仅口感清新，润泽清丽的外形也让人眼前一亮！让你的味蕾、眼睛都大呼清爽！身心由内而外地轻松度夏！

准备食材：

虾6只、黄瓜半根、橙子1个、红彩椒半个、粉丝小把、豌豆10克、柠檬汁40毫升、橄榄油20毫升、盐适量、黑胡椒适量。

做法：

步骤1：将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。

步骤2：粉丝先用清水泡软，然后放入沸水中焯烫熟后，捞出，沥干水分备用。

步骤3：黄瓜横切为两瓣，取出中间瓜瓤部分，切片；去壳去虾线，留尾做成虾球；入沸水中焯烫至熟，捞出。

步骤4：豌豆用沸水锅煮熟，捞出晾凉；沥干水分，拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。

步骤5：红彩椒洗净，去蒂、籽，切成菱形片；橙子去皮，切成角备用。

烹饪小贴士

可以用橙子换成芒果、菠萝或其他自己喜欢的水果。

2干贝莴笋丝

莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿等。产后缺奶或乳汁不通也宜食用，儿童少年生长发育期时食用更佳。

准备材料：

莴笋1根、干贝适量、食盐适量、蒜适量。

做法：

步骤1：干贝冲洗两遍，用温水提前泡发两小时。

步骤2：泡好的干贝搓成丝，浸发干贝的水留用。

步骤3：莴笋去根去皮后，切成丝备用。莴笋丝入开水中焯一下，捞出马上冲凉水，沥干水分备用。

步骤4：起油锅，爆香蒜末，下干贝丝爆炒出鲜香味。

步骤5：倒入浸泡干贝的水，再添加一些热水，大火煮开，倒入莴笋丝烧开。

烹饪小贴士

1、莴苣丝焯水的时候，水里面添加一点点盐和几滴油，焯出的菜颜色和口感好。

2、莴苣和干贝搭配，无需添加过多的调味，这样才能凸显这两种食材的本味。

3橄榄油蔬菜沙拉

橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。选择橄榄油做食用油，便能有效的发挥其降血脂的功能，从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏。

准备食材：

玉米1根、鸡蛋2个、西红柿1个、西兰花适量、食盐1小勺、橄榄油少许

做法：

步骤1：玉米掰出玉米粒、西兰花切小朵。

步骤2：鸡蛋也用水煮熟，剥壳，切成鸡蛋丁备用。

步骤3：西红柿切成丁。

步骤4：玉米放在小锅里装上水煮熟，可以加一小勺盐和少许橄榄油同煮。

步骤5：把所有都切成小丁的原料放在大碗里。

步骤6：加入少许橄榄油、盐和黑胡椒，再拌匀即可。

烹饪小贴士

1、调配这款色拉汁要用初榨橄榄油。

2、这款色拉里面的蔬菜可以根据自己的需要更换，只要新鲜就好吃又有营养。

标签: 步骤  切成  莴笋  干贝  橄榄油  

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