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孕期常吃这三种鱼，宝宝智力翻遍，身体倍儿棒！

来源： 最后更新：22-11-25 12:02:13

孕期该吃些什么食物呢？其中鱼是很重要的食物，听说孕妇在孕期常吃这三种鱼，宝宝智力翻遍，身体倍儿棒！

科学研究发现，孩子的智力发育确实与娘胎里的营养状况有一定关系。怀孕时吃富含DHA/EPA 的食物，每周吃1-2次深海鱼，对胎宝宝智力发育有所帮助。

不过，吃鱼补脑，但也要看吃哪种鱼！

如果你不懂怎么挑，乐妈为你推荐三种鱼，包管营养丰富，能促进胎儿脑部发育！

芝士西兰花三文鱼

说到补脑，决不能错过三文鱼，不仅含汞量低，不饱和脂肪酸含量也很高，性价比非常高！

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食材：三文鱼500克、西兰花200克、芝士片2片、黑胡椒粉1克、盐1小撮。

做法：

步骤1：在三文鱼表面稍微划几刀，然后鱼身均匀涂抹上一点点盐。

步骤2：西兰花洗干净之后，切成小朵，放入沸水中焯烫5分钟后，捞起沥干水分。

步骤3：将沥干水分的西兰花摆在三文鱼周围。

步骤4：芝士片铺在三文鱼和西兰花上面。

步骤5：将西兰花三文鱼放入微波炉，用400w叮5分钟熟后取出。

步骤6：最后撒上黑椒粉即可。

清蒸小黄鱼

小黄鱼刺少肉嫩易消化，受到的污染较少，还有较多的DHA，性价比也非常高。

食材：小黄鱼300克、长椒10克、姜6克、葱6克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。

做法：

步骤1：葱、姜洗干净，切成丝，长椒洗干净，切成圈备用。

步骤2：将小黄鱼处理干净，然后在鱼身上均匀抹上少许盐，放置约10分钟。

步骤3：将腌制好的小黄鱼放在盘中，淋上生抽。

步骤4：鱼肉铺上姜丝，隔水蒸熟。

步骤5：将小黄鱼隔水蒸熟，然后取出。

步骤6：撒上葱丝、长椒圈即可。

鳕鱼杂蔬饼

鳕鱼也补脑，市面上那么多种鳕鱼，最补脑的则是银鳕鱼，它富含蛋白质、钙，和成长所需的氨基酸、有助于脑部发育的DHA，再加上鳕鱼肉质鲜嫩、骨刺少、容易消化，非常适合孕期食用。

食材：鳕鱼1小块、土豆1/2个、胡萝卜1/3根、食用油少许。

做法：

步骤1：将胡萝卜去皮，洗干净后，切成末。

步骤2：将土豆去皮，切成小块。

步骤3：鳕鱼洗干净，切成肉末。

步骤4：热油锅，放入胡萝卜末稍微煸炒，然后盛出。

步骤5：将土豆蒸熟，取出，压成土豆泥；将鳕鱼肉末、煸炒好的胡萝卜放入土豆泥中，搅拌均匀。

步骤6：鳕鱼富含蛋白质、钙，和成长所需的氨基酸、有助于脑部发育的DHA，再加上鳕鱼肉质鲜嫩、骨刺少、容易消化，是非常适合宝宝的食材。

步骤7：将煎熟的土豆鳕鱼饼盛入盘中即可。

标签: 鳕鱼  步骤  切成  小黄鱼  三文鱼  

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