来源: 最后更新:22-01-26 10:03:03
红萝卜别称:莱菔、罗服
红萝卜是一种伞形科二年生草本植物,以肉质根作蔬菜食用。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。红萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
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孕妇红萝卜。准妈妈应当多吃红萝卜,增加维生素A原(胡萝卜素)的摄入量,提高自身免疫力。
产妇红萝卜。红萝卜非常适合产妇食用,产妇应当多吃红萝卜,增加维生素A原(胡萝卜素)的摄入量,提高自身免疫力。
哺乳期红萝卜。哺乳妈妈应当多吃红萝卜,增加维生素A原(胡萝卜素)的摄入量,提高自身免疫力。
婴儿红萝卜。但给婴儿吃的红萝卜不能太多或太硬,避免引起宝宝消化不良。 妈妈们可将红萝卜制成果泥给宝宝食用。
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