来源: 最后更新:22-01-22 12:35:59
青葱味辛、性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。俗话说“大葱蘸酱,越吃越胖”,青葱的营养价值可见一斑。青葱所含挥发油中含有硫化合物、不饱和脂肪酸,对于抗癌和杀菌效果明显,青葱中的烯丙基硫醚还能刺激胃液的分泌,有助增进食欲。不过,吃香葱时最好不要同时吃豆制品、笋类食物,否则会影响钙质吸收。
青葱的辛辣芳香能够增添菜肴的香气,促进孕妇的食欲,但孕妇最好别多吃这类刺激性强的食物,以免对胎儿造成刺激。
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青葱味辛,性微温,产妇在身体恢复期最好别吃这类辛辣之物,除了青葱外,姜、蒜也最好别吃。
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青葱具有一定的刺激性,吃多了容易通过乳汁传递给宝宝,有可能会伤及宝宝娇嫩的肠胃,所以哺乳期产妇最好别吃。
宝宝应该禁忌食用辛辣刺激的食物,以免伤胃肠道的粘膜组织,影响身体发育。
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