来源: 最后更新:22-06-16 03:00:19
产后能够快速恢复身材,是许多新妈都很期盼的事情。
不过,由于产后新妈还需要担起哺乳宝宝的重任,所以,节食自然是不可取的办法。
那怎么样才能让哺乳和减肥“和平共处”呢?
办法当然有,八个字:科学饮食、合理进补!
1、多吃含高蛋白的食物
产后应该多吃高蛋白的食物,因为高蛋白食物中含有的氨基酸对新妈们的伤口愈合有很大的帮助,而且可以持久存在饱胀感,从而有效的控制食欲避免过多的进食导致脂肪堆积。
2、多吃含维生素B食物
维生素B可以帮助产后新妈加快身体的新陈代谢,让血液运行顺畅以保证身体各器官的正常运行,也就可以起到抑制体内脂肪堆积的作用。
3、多吃含纤维素的食物
产后新妈很容易出现便秘的情况,而排便不顺畅就会导致毒素和脂肪在体内堆积,影响身材恢复,所以建议新妈多吃可以帮助排便顺畅,有利于解决便秘问题的纤维食物,比如蔬菜和水果这些都是不能缺少的。
4、少吃重口味,多盐的食物
虽说产后容易对清淡的饮食提不起胃口,但妈妈们还是要克制下,因为含盐量过高的食物,容易增加肾上腺的负担会影响到代谢功能,所以从快速恢复的角度来看,建议还是保持饮食清淡些比较好。
【食谱推荐】
蘑菇豆腐焖虾
蘑菇可以提高机体免疫力,蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防产后便秘十分有利。
准备材料:虾250克,草菇100克,豆腐1块,色拉油适量,食盐适量,酱油少许,姜少许,料酒适量,淀粉少许,水淀粉少许,小葱少许。
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步骤1:虾子洗净去头去壳(留着不要扔),从背部中间划开,去除虾线,加腌虾料拌匀腌制片刻。
步骤2:锅内倒略多一点油,放入虾头虾壳翻炒(时间要稍微长点),直至锅中的油变为红色,把炸酥的虾头虾壳取出(炸酥的虾头虾壳留着可以吃,给狗狗补充钙质也很不错)。
步骤3:把腌制好的虾仁放入虾红油中快速大火翻炒至变色马上盛出。
步骤4:把草菇倒入翻炒均匀,再下入豆腐,加入调味料和少许水稍微焖煮入味。
步骤5:最后放入虾子拌炒,用水淀粉勾薄芡。
步骤6:起锅撒上葱花即可。
烹饪小贴士
虾仁先要将背部的虾线去掉,然后加些盐和料酒,用手捏一捏,再冲洗干净,并用厨房纸收干水分,才放蛋清拌匀。
黄花菜炖猪心
黄花菜有清肝、消除水肿的作用,猪心有安定情绪、补血益气的功效,这道黄花菜炖猪心汤对产后恢复、哺乳期催乳有较好的作用。
准备食材:黄花菜10克、猪心半个、枣2颗、姜2片、盐2茶匙
步骤1:黄花菜用冷水浸泡2个小时,然后冲洗干净,沥干水分备用。
步骤2:将猪心洗干净,放入沸水中焯烫后捞出,洗去浮沫。
步骤3:将猪心切小块。
步骤4:洗干净,去掉枣核。
步骤5:将猪心、黄花菜、枣和姜片放入锅中,适量清水,大火煮开之后,用小火炖煮1.5-2个小时。
步骤6:汤中调入盐,拌匀即可出锅。
西芹丝拌腰果碎
西芹含有丰富的营养元素如蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等等,吃西芹不仅可以滋润肠胃、促进消化、利尿除湿,还可以安神降压、养血乌发等等。
腰果含有丰富的油脂,吃腰果有助于滋润肠胃,促进人体排毒排便,促进肠胃的消化,不过腰果热量较高,食用要注意控制量。
准备食材:西芹200克、腰果50克、大蒜20克、红甜椒20克、盐1/2茶匙、白醋2茶匙、香油适量
步骤1:将红甜椒洗干净,切成小碎状,大蒜去皮切成蒜末。
步骤2:西芹取茎部洗干净之后,切成小段,再切成细丝备用。
步骤3:将西芹丝放入盛满凉开水的容器中,泡到西芹丝打卷之后,捞出沥干。
步骤4:平底锅烧热,放入腰果,用小火煎到微黄,盛出拍碎后,继续煎到金黄色备用。将盐、白醋、香油、蒜末和红甜椒碎放入小碗中,搅拌成调料汁。
步骤5:将西芹丝摆盘,淋上步骤4的调料汁。
步骤6:最后撒上腰果碎即可。
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