来源: 最后更新:22-09-14 09:56:21
香菇鸡肉粥,由鸡肉和香菇还有大米制作而成的粥,营养十分丰富,香菇可以增强人体免疫力,用香菇和鸡肉还有大米一起熬成的鸡肉,既又香菇的鲜香,又有鸡肉IU的营养,可以提高身体的吸收率。
1、增强体力、强壮身体
鸡肉中的蛋白质含量是比例较高,且种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用;
2、提高人体免疫力
鸡肉粥中的香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性,提高人体免疫力;
3、食疗
鸡肉温中益气,对营养不良、畏寒怕冷有很好的食疗作用;
4、促进宝宝成长发育
鸡肉富含多种维生素、脂肪、蛋白质,这些都是宝宝成长发育所需的营养元素。
做法一
1、大米淘洗干净后清水浸泡30分钟,鲜香菇洗净切薄片,生菜洗净后用手撕成小片,姜切片。
2、鸡肉洗干净,剁成碎末,用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。
3、锅中放入足量清水烧开,放入浸泡后的大米,再加入1小勺油,大火煮开后转小火继续煮30分钟,至米粥软烂。
4、这时候加入加肉将粥迅速搅散,最后加入香菇片煮两分钟,放入生菜,加调味盐调味即可。
烹饪技巧
1、如果有鸡汤,骨头汤,用来代替清水煮粥,会让粥更香滑、醇厚。
2、煮粥时加入少许油,能使煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮。
3、不一定要用生菜叶,可以选择喜欢吃的菜。
做法二
1、首先大米淘干净后浸泡一个小时。
2、再将鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙橄榄油拌匀。
3、鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。
4、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙橄榄油。
5、大火煮开后转小火继续煮20分钟后,加入香菇继续煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。
6、最后调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。
社保转移是怎么操作的(社保转移操作指南)
又打压!外媒:美商务部决定对6家实体实施贸易限制,宣称其中4家“与中国军事训练有关”
女律师庭审现场遭法警争夺手机后被推倒,第三方律师称“法警行为并无法律依据”
2023第二季度天津河东区公租房摇号结果查询入口+时间
新沂免费送春联活动2024年 新沂免费送春联活动2024年8月
2024年南通海安少儿春晚节目单 南通少儿春晚节目单2021
无锡网约车管理实施细则 无锡网约车管理实施细则全文
2024桂林市政银企惠民消费券(桂林惠民保是真的吗)
2024年清远最低工资标准(2024年清远最低工资标准是多少?)
安阳红旗渠机场最新航班信息2024 安阳红旗渠机场最新航班信息2024年8月
又打压!外媒:美商务部决定对6家实体实施贸易限制,宣称其中4家“与中国军事训练有关”
世界锅包肉大赛落幕,吉林市:拟组建锅包肉办公室吉林市:拟组建锅包肉办公室
easyconnect无法连接到服务端解决方法(easyconnect连接不上服务器地址) 无解死角!加克波内切爆射近角破门,荷兰1-0领先罗马尼亚 苹果手机统计流量查看(苹果手机怎么看流量统计) 三十而已海王扮演者是谁(三十而已海王扮演者是谁啊)