来源: 最后更新:22-08-31 10:42:10
1、选择糖心的山芋,削好皮后立即放入水中,防止氧化变色。
2、上锅蒸40-60分钟左右。
3、蒸透的山芋用牙签扎一下会很容易扎进去,个头大的要多蒸一会。
4、蒸好的山芋摆到托盘上晾凉。
5、个头小的山芋可以不用切,大的切成1cm的厚片。
6、把山芋分散开摆到网兜里晒,晒一周即可。
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