来源: 最后更新:22-04-17 07:11:12
甜椒和青椒在形状、颜色和叶片外观、营养物质上有所区别,甜椒形似灯笼,表皮坚实,圆润丰满,而青椒呈圆锥形,较为细长,另外,甜椒颜色丰富,有红色,黄色和紫色等果实,而青椒只有青色,最后青椒含有辣椒素,有辣味,而甜椒含量低。
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1、形状不同
甜椒和青椒在形状上有所区别,甜椒形似灯笼,表皮坚实,圆润丰满,而青椒呈圆锥形或者羊角形,形状较为细长,其辣味比较浓烈。
2、颜色外观不同
甜椒和青椒的颜色和叶片外观不同,甜椒颜色丰富,有红色,黄色和紫色等果实,而青椒只有青色,甜椒的叶子较宽,而青椒的叶子又细又长,顶部有尖端。
3、营养物质不同
甜椒和青椒的营养物质不同,甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾,而青椒富含辣椒素,味道独特,有辣味,能刺激唾液和胃液分泌,增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。
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