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干煸泥鳅的做法(干煸泥鳅的做法窍门)

来源: 最后更新:24-05-20 10:37:10

导读: 1、泥鳅洗净,干辣椒剪成段,姜蒜切碎,小葱切段。2、中放入适量油,油温烧至7成热,放入泥鳅剪至表面金黄,捞出待用。3、锅中留底油,放入姜蒜、

1、泥鳅洗净,干辣椒剪成段,姜蒜切碎,小葱切段。

2、中放入适量油,油温烧至7成热,放入泥鳅剪至表面金黄,捞出待用。

3、锅中留底油,放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香,倒入泥鳅翻炒1分钟,加入料酒1勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精半勺、十三香2克、葱段翻炒半分钟即可出锅。

标签: 泥鳅  做法  

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