来源: 最后更新:24-05-14 07:16:24
鸡蛋冷水下锅煮十分钟为适宜,这个十分钟时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算,这样煮出来的鸡蛋比较完整、基本不会出现破损,而且蛋白和蛋黄都可以固化。
鸡蛋下锅煮的时间不易超过十五分钟,会造成鸡蛋营养结构发生变化,也更难消化。
1、煮鸡蛋前一定要将鸡蛋壳清洗一下,虽然有些鸡蛋表面看上去光滑,但是上面会有一些微生物或者细泥沙是你看不到的。
2、煮鸡蛋不要热水下锅,热水下锅煮出来的鸡蛋可能会破壳,因为蛋壳突然遇高温,但蛋液里面还是冷的,温差会造成蛋壳破碎。
3、煮完的鸡蛋记得要焖一下,不要立刻捞出,利用余温将鸡蛋焖个五分钟味道更好。
杜星霖个人资料年龄 杜星霖个人简历学历1、杜星霖,39岁,女,张纪中妻子、经纪人。2、2020年9月13日,张纪中首
好a一女的是什么意思 扬州学生火车优惠票资质核验指南(扬州办理学生卡公交卡怎么办理,在哪里办) 2023感动中国人物晚会官方观看入口 2021感动中国人物颁奖晚会直播 2024山东省属事业编成绩查询 2021年山东省属事业单位考试成绩查询