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麻薯原料是什么(麻薯是用什么食材做成的)

来源: 最后更新:23-12-18 09:31:33

导读:最佳答案麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,世面写法多为“麻糬”,其实应写作“麻糍”,麻糍是一种有弹性和黏性的食品,来源于中国。麻薯粉采用优质的糯米粉和多种变性淀粉,以特殊改良工艺与进口改良剂,合成品不但便于操作,更具有冰滑爽、不粘牙、糯和软筋、甜度低、无颗粒感的特色。

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,世面写法多为“麻糬”,其实应写作“麻糍”,麻糍是一种有弹性和粘性的食品,来源于中国。麻薯粉采用优质的糯米粉和多种变性淀粉,以特殊改良工艺与进口改良剂,合成品不但便于操作,更具有冰滑爽、不粘牙、糯和软筋、甜度低、无颗粒感的特色,冷冻保藏和室温保藏均不易老化,在合适的工艺及保存条件下保质期可达6个月。

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标签: 是一种  糍粑  黏性  

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