来源: 最后更新:23-05-10 12:17:45
1、蒸蛋。肉馅。配料:肉、酱油、盐。实践:肉夹酱油和盐,搅拌均匀,铺深板。顶上有更多的蛋。大火蒸10分钟
2、炒鸡肉:原料:鸡肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、豆角、酱油、醋、玉兰片、糖和盐。实践:鸡丁放盐胡椒,胡萝卜丁和黄瓜。汤匙酱油,2汤匙醋,半匙糖,和少许盐加入果汁中。炒锅放油,炒豆瓣酱郫县,色泽极佳,放入鸡块,放入胡萝卜、竹笋。黄瓜、花椒、豆角放入锅内,炒几下,加入调味汁搅匀,勾芡锅。
3、贡丸汤:配料:猪肉馅、盐、洋葱、鸡蛋、冬瓜、紫甘蓝。实践:冬瓜切片,焯水备用,猪肉馅,加入适量的盐和葱,搅拌成蛋,搅拌成一圈。倒水。煮沸后把肉煮开。盐、冬瓜和紫菜,煲后五分钟。
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