来源: 最后更新:23-04-19 04:50:13
回答水稻外面的壳叫谷壳、米糠等。谷物类通常由4个部分组成,最外层是谷壳或被称为谷皮,主要是由粗纤维构成,一般不能被人食用;第二层是谷膜,虽然只有薄薄的一层,却富含蛋白质、矿物质以及较多的人体所需的B族维生素和无机盐。
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