来源: 最后更新:23-04-16 10:28:53
回答龙眼蓝标和红标都是代表龙眼的等级,红标龙眼果径为2.5-2.6cm,蓝标龙眼果径为2.3-2.5cm。一般按照包装、外形尺寸及果实质量,龙眼分级为金标、红标、蓝标、绿标、白标。龙眼原产于中国南部地区,分布于福建、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区),主产于福建、广西等地。
一、龙眼蓝标和红标的区别
1、龙眼蓝标和红标代表龙眼的等级,红标龙眼的果径为2.5-2.6cm,蓝标龙眼的果径为2.3-2.5cm。一般按照包装、外形尺寸及果实质量,龙眼分级为金标、红标、蓝标、绿标、白标,金标龙眼的果径≥2.6cm,绿标龙眼的果径为2.2-2.3cm,白标龙眼的果径<2.2cm。
2、龙眼是无患子科龙眼属植物,果近球形,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体,种子茶褐色,光亮,全部被肉质的假种皮包裹,期春夏间,果期夏季。原产于中国南部地区,分布于福建、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区),主产于福建、广西等地。
二、如何挑选龙眼
1、看果皮
果皮要选择干净整洁、无斑点、没有明显凹陷部位的,有一些外表长了霉点的不要选择,对身体是有害的,外表有一定裂纹的也不要进行选择,味道会有一些怪异。
2、挑颜色
颜色要选择土黄色的,这种的水分和日照都会比较充足,金黄色的不怎么甜,存放时间太久龙眼的颜色会变成褐色。
3、摸硬度
正常的龙眼手感很硬实饱满,如果摸起来是软的,表示存放的时间过久,如果摸起来非常硬的,是已经变质了的,也是存放了很久的。
4、看果肉
优质的龙眼果肉是白色且透明的,含有水分,且果肉光滑细腻,非常的好吃,要选择果肉饱满的,吃起来爽滑的。
5、闻气味
拿一个放在手上,用鼻子轻轻的闻一闻,如果闻到的是臭鸡蛋味道,表示已经不新鲜了。
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