当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

蛤蜊可以和排骨一起煲汤有什么用

来源： 最后更新：23-03-14 04:27:26

1、蛤肉具有降低血清胆固醇作用。蛤肉有滋阴明目、化痰之功效。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

2、材料：蛤蜊1/2斤，排骨1/2斤，姜丝适量，水6～8杯，米酒1/4杯，盐2小匙，糖1/3大匙，香油适量。

3、做法：将蛤蜊泡水吐沙洗净备用，排骨洗净先用热水汆烫去血水后，捞起洗净并沥干备用。

4、将水煮沸后，和排骨、蛤蜊、姜丝及调味料一起放入电锅的内锅中，并盖盖子，电锅外锅放入1/2杯水，再把内锅放入，盖上外盖后，插电并按下开关即可。

5、煮好后将锅盖拿开，小心地由侧边向外打开，勿让热气伤到手。再以同样方式打开内锅盖，舀入汤碗中，即可食用。

标签: 蛤蜊可以和排骨一起煲汤有什么用  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/zonghe/1403028.html

山药的营养价值与做法（山药的营养吃法）

网站首页 返回栏目

四川人气最旺的小吃 四川人气最旺的小吃加盟