来源: 最后更新:23-02-11 01:48:21
煮好的牛肉可以用保鲜膜包起来放入冰箱中冷藏保存,冷藏的熟牛肉味道可以很好的保留下来,但保存时间较短,时间不要超过一周。煮好的牛肉也可以冷冻保存,冷冻保存的时间基本在一个月左右,食用前需将熟牛肉取出化冻。
1、冷藏保存
煮好的牛肉如果想要保留牛肉新鲜的口感,冷藏保存是最好的方式,但是冷藏保存的熟牛肉时间不能太久,一般一周内食用完最好。冷藏熟牛肉的时候一定要用保鲜袋将牛肉密封起来,如果有条件可以用真空棒抽出空气。
2、冷冻保存
煮好的牛肉想要保存的时间更久一点,可以放入冰箱的冷冻室保存,冷冻保存的熟牛肉基本可以保存一个月以上。冷冻后的熟牛肉需要食用时需要取出化冻,冷冻时间越久牛肉的口感越差。
3、煮好的牛肉存放注意事项
煮好的牛肉不管是冷藏还是冷冻保存最好切成块,并且使用保鲜膜密封。冷冻保存熟牛肉时,可以稍微放一点点盐,先放入冷藏室中脱水一天,待水分蒸发完毕就可以装入包装袋中放入冷冻室保存。
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