来源: 最后更新:23-02-08 06:30:30
清洗草莓首先将草莓叶子去掉,但不要去掉草莓蒂,否则容易造成农药渗入果肉中,然后将草莓放入淘米水中浸泡三分钟分解农药,再放入盐水中浸泡三分钟消毒,清洗过程中不要揉搓草莓,否则容易造成果肉的损伤,最后用流水冲洗草莓表面即可。
1、不要去除草莓蒂
清洗草莓的时候最好将草莓顶部的叶子去掉,这样可以清洗的更干净。但是不要把草莓蒂去除掉,去除草莓蒂时会在草莓上形成伤口,导致清洗草莓的时候农药通过伤口渗入果肉中。
2、用淘米水洗草莓
清洗草莓可以用淘米水,用淘米水将草莓浸泡一下可以清洗的更干净,因为淘米水是碱性的,可以帮助分解农药,浸泡时间不宜太长,三分钟即可。然后再用淡盐水浸泡三分钟消毒。
3、避免用手揉搓草莓
清洗草莓的过程中,最好不要用手去揉搓草莓,因为草莓的果肉非常的脆弱,很容易就会受到损伤,导致草莓更加容易腐烂。
4、清水冲洗
清洗草莓的时候最好用流动水冲洗,不要将草莓浸泡在清水中,用淘米水和盐水浸泡之后,直接用清水冲洗一下,注意水流不要太大,冲洗干净即可食用。
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