来源: 最后更新:23-02-03 10:27:30
外观、产地、食用部位、价格上有区别。馒头蟹和面包蟹属近亲,馒头蟹生长在热带,我国南方海域也有,蟹爪较大多是吃蟹爪,害羞时会掩面。面包蟹产自北大西洋海域,爪子只比普通螃蟹爪子要肥点,大部分只吃它的黄。两者相比面包蟹的价格比馒头蟹要贵一些。
外观上:馒头蟹眼窝背缘后面紫色斑纹,头胸甲表面隆起,侧面有软毛,爪子弯曲时能全部隐藏于蟹壳下面,右爪较左爪大,爪子较大,可以掩面,但是步足细短。
面包蟹头胸甲为浅褐色,眼区有赤褐色斑纹,螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点,蟹爪尖端呈褐色。
产地不同:面包蟹产自北大西洋海域,气候相对凉一些,馒头蟹产自热带水域,在我国福建、广东、海南等地都有。
食用部位不同:大家都知道,大部分面包蟹是吃蟹黄,而馒头蟹却是吃蟹爪,馒头蟹只有蟹爪上有一些肉,而且蟹爪和壁虎的尾巴一样,断了过一段时间就会长出新的蟹爪。
价格上:每斤面包蟹的价格在大约90元左右,而馒头蟹价格就比较便宜,在20块钱左右每斤。
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