来源: 最后更新:23-01-03 03:35:12
韭黄别称韭芽、黄韭芽、黄韭等,为韭菜经软化栽培变黄的产品,因不见阳光完全在黑暗中生长而呈黄白色,其营养价值要逊于韭菜,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,下面我们就有起来看一看韭黄炒蛋的功效及做法吧!
韭黄炒蛋的材料
韭黄250克,土鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量。
韭黄炒蛋的做法
1、鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段。
2、锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。
3、将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。
4、油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒。
5、煸炒到韭黄变软,将炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒。
6、加入少许盐和味精就可以起锅了。
韭黄炒蛋的功效
1、补肾温阳:韭黄性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。
2、益肝健胃:韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,有助于疏调肝气、增进食欲、增强消化功能。
3、补血益气:韭黄的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4、润肠通便:韭黄含有大量维生素和粗纤维,能把消化道中不能消化物质随大便排出体外,治疗便秘,预防肠癌。
5、抵抗突变:韭黄的抗突变成分可以阻断亚硝胺的合成,减少脱氧核糖酸的损伤和对抗氧化剂的氧化作用。
所有国家的国旗都是长方形的吗 世界上所有国旗的国旗都是长方形的吗
少年派的奇幻漂流剧情介绍 少年派的奇幻漂流剧情简介
王漫妮前男友叫什么(王漫妮 前男友)
2024年春节连云港中韩轮渡停航吗(连云港到韩国轮渡)
2024连云港校外培训机构白名单(连云港市培训机构)
2024年科学公开课第五季直播时间+入口+内容
科学公开课第五季直播在线观看2024年(科学公开课第五季直播在线观看2024年第一期)
科学公开课第五季视频直播入口+回放入口2024年
2024年科学公开课第五季直播入口(2024科学公开课第五季直播入口+回放入口)
2024徐州市甲辰龙年贺岁艺术联展时间+地点+内容
北京市烟袋斜街(北京市烟袋斜街概况)烟袋斜街(北京市烟袋斜街)袋斜街位于北京市地安门外大街鼓楼前,属西
2023第二季度天津河东区公租房登记时间 辩护人剧情介绍 八尺门的辩护人剧情介绍 九旬阿婆当庭哭诉要儿子还70万元“棺材本”,获法院支持 英国又要换首相了 英国换首相了吗