来源: 最后更新:22-12-17 09:37:30
南瓜不是少见的食材,但是有很多的功效。南瓜有很强的抗压能力,让南瓜生命力强,营养价值更好。南瓜在西方的饮食文化中非常重要,下面就介绍下西方非常常见的一种吃法,做南瓜汤吃。下面来看看南瓜汤的做法详解。
一、枸杞南瓜汤的做法详解
第一步:先将红枣浸泡在水中一段时间,让红枣可以完全胀开没有褶皱的缝隙,同时其中的灰尘也别浸泡出来。
第二步:将南瓜洗净后去掉外皮,之后将南瓜切块。
第三步:将淀粉放入砂锅中,加入一比三的清水后开始熬汤。
第四步:将豆浆粉倒入烧开的砂锅中稍稍用勺子搅拌直到完全搅匀。
第五步:之后汤变得半熟左右放入红枣,南瓜再继续煮开。
第六步:南瓜和红枣都软烂后,就可以加入调味来让汤的滋味更加好了
第七步:枸杞南瓜汤食用前可以撒上些芝麻。
二、紫菜虾皮南瓜汤的做法详解
第一步:将紫菜,虾皮浸泡变软后清洗。
第二步:南瓜切丁和虾皮一起加水炖煮一直到南瓜变得软烂。
第三步:用勺子将南瓜碾碎之后加入些紫菜煮开。
第四步:最后和入蛋液,用盐调味。
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