当前位置：首页 > 百科 > 热门影视

风味人间鲨鱼肉是哪一集 风味人间鲨鱼肉的集数

来源： 最后更新：22-04-21 12:06:32

　　《风味人间》中，鲨鱼肉出现在第一季的第7集。其中，冰岛人爱吃的这种肉给人的印象很深刻，酸臭还有毒，吃之前先处理，原来不是普通肉，而是鲨鱼肉。

拥有帝国一切，皆有可能。欢迎访问phome.net

　　带毒的鱼肉不只有河豚，还有这种叫做格林兰鲨的鲨鱼。它的鱼肉中，有一种神经毒素，新鲜的鲨鱼肉直接吃，会中毒。冰岛人发现，在自然发酵的过程中，这些毒素能被降解掉。于是，在吃格林兰鲨鱼肉之前，需要经过漫长的发酵过程。

　　冰岛人先把鱼肉切块，新鲜的鲨鱼肉雪白细腻，富含水分。用火山岩来重压它们，能加快水分的排出，促进发酵的过程。把鱼肉挂起来继续脱水，在风雪中自然风干的鲨鱼肉，外层已经变成了褐色，切开以后，里面依旧是绵密的白色，还有油脂流下来。第一次吃这种肉时，多数人都接受不来。但是吃惯了，就会发现它的美味之处。

　　《风味人间》是由腾讯视频出品，稻来传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片，在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系，并勾勒出恢弘的中华美食地图，从美食中折射出中国人民族个性的侧面。

标签: 风味人间鲨鱼肉是哪一集  风味人间鲨鱼肉的集数  风味人间鲨鱼肉的集数是多少  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/yingshi/30104.html

以家人之名庄北是谁 以家人之名中的庄北是谁

网站首页 返回栏目

小李飞刀主题曲 小李飞刀主题曲是什么