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  新鲜猪肉怎样做 红烧肉的做法

  1、主料：带皮猪五花肉1000克。 2、配料：白菜心20个。 3、调料：植物油1000克（无损耗），啤酒100克，盐8克，味精1克，鸡精粉1克，胡椒粉1克，糖10克，酱油10克，姜15克，葱15克，香油、桂皮、八角、

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  怎样做溜牛肚片 家常溜肚片做法

  1、主料：牛肚300克。 2、辅料：玉兰片15克、木耳（水发）10克。 3、调料：盐2克、酱油10克、黄酒5克、大蒜10克、大葱3克、姜3克、淀粉（豌豆）15克、香油75克、各适量 4、牛肚切成4厘米长、2厘米宽的

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  蒜蓉金针菇怎么做才好吃 蒜蓉金针菇如何做才好吃

  1、将金针菇的根部去除，用清水冲洗干净备用。2、烧一锅水，等水烧开后将金针菇放入水中焯3分钟，焯水是为了除去金针菇中多余的水分。3、捞起金针菇，沥干水，将金针菇平铺在碗里，将蒜蓉均匀的洒在金针菇面上。锅里加入水，等水开后

  蒜蓉金针菇怎么做才好吃  

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  干竹荪蛋怎么处理 干竹荪蛋如何处理

  1、清洗干竹荪蛋最好用温的盐水浸泡半小时以上，泡好后最好能换2-3次水。因为竹荪蛋有粘液，用温热的淡盐水可以把这一层粘液清洗的干净一些。然后冷水下锅、放入泡好的干竹荪蛋，加热煮沸20分钟，再捞出来用清水洗干净即可。2、泡

  干竹荪蛋怎么处理  

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  蕨菜怎么腌制 蕨菜如何腌制

  1、将捆成小把的蕨菜放入缸内腌制2次。2、第一次腌制时，蕨菜和食盐的比例为10：3。先在缸内按一层蕨菜一层盐放好。3、放盐量从底往上要逐层增加，尤其是最上面一层要更多一些。4、摆放满后，缸盖上放石灰压紧，经过8-10天，

  蕨菜怎么腌制  

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  鲜蒸鱼头做法图解 加入豌豆同蒸让鱼头更加鲜味

  1、葱姜蒜切碎备用。2、草鱼的身体和鱼头分开，鱼头连接部分身体。3、把处理好的鱼头放在蒸盘上。4、新鲜豌豆洗净。5、鱼身上抹盐，抹上料酒，油，撒上蒜头，姜，豌豆。6、蒸锅水烧开，放入鱼盘盖上盖蒸10分钟。7、10分钟后开

  鲜蒸鱼头做法图解  

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  金针菇怎么煲汤好喝 金针菇如何煲汤好喝

  1、材料：猪瘦肉150克，金针菇250克，豆腐1块，姜3片，白胡椒粉，葱花。2、瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟。3、金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条。4、锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针

  金针菇怎么煲汤好喝  

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  干杏鲍菇怎么清洗 干杏鲍菇如何清洗

  1、筹备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。2、然后，将杏鲍菇放在水里泡一下子再洗，如许泥沙就很容易洗掉。3、如果杏鲍菇比较脏，泡湿后，还可把水顺着一个方向搅，粘在杏鲍菇上的灰尘杂质很快就能被断根了。

  干杏鲍菇怎么清洗  

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  牛肉小土豆的做法 简单家常菜鲜香下饭

  1、土豆去皮 ，洋葱和胡萝卜洗净，土豆切片。2、胡萝卜切片。3、洋葱切丝。4、牛肉切片加料酒，一丁点小苏打和五香粉腌制。5、锅中放底油，加牛肉煸炒。6、加入胡萝卜，翻炒。7、加入土豆片。8、加洋葱，大火快炒。9、加适量酱

  牛肉小土豆的做法  

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  芹菜炒蛋做法图解 超级健康的便当菜简单又营养

  1、芹菜切成断，洗净。2、鸡蛋打入碗里，放入少许盐。打散。3、油锅加热。4、倒入鸡蛋，摊开，成蛋皮。5、翻面，两面煎熟后，盛出，切丝。备用。6、锅里再次倒入色拉油。加热。7、倒入洗净的芹菜。翻炒。8、加入少量盐，少量清水

  芹菜炒蛋做法图解  

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  烤乳牛制作方法 烤乳牛制作方法是什么

  1、首先,将牛肉浸泡半小时去除血水，按照纹理切成长条或者小块，放入调料盆中，倒入料酒和酱油，搅拌均匀后，腌制6-12个小时。3、我们把腌制好的牛肉,拿出来,这个时候,我们发现牛肉的颜色变深,表明,我们腌制的味道已经进入到

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  最简单的红烧鲤鱼做法 红烧鲤鱼的烹饪方法

  1、食材：鲜活鲤鱼1条约750克、花生油100克、湿淀粉25克、大蒜5克、酱油25克、松蘑15克、料酒25克、生姜5克、味精1克、胡椒粉1克、辣椒面1克、精盐1.5克、芝麻油2克。2、将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用

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  芹菜排骨怎么做 芹菜排骨的做法

  1、猪小排切成小块，清洗干净，沥干水分，备用。2、芹菜清洗干净，切成四厘米长的一段段，备用。3、姜切成姜丝，蒜头用刀背拍扁，切碎。4、取适量的姜蒜放入排骨中，再加入适量的花生油、蚝油、酱油、料酒，腌制一会。5、热锅下油，

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  木瓜鸡汤做法图解 清甜靓汤简单又有营养

  1、木瓜去皮去籽切块，葱切断儿，姜切片。2、鸡腿焯水去血沫沥水备用。3、砂锅内放鸡腿、姜片和葱断儿，加入适量清水。4、水开后转中小火，炖30分钟，再放入木瓜，再次煮开后转中小火炖15分钟左右，起锅前加入少许盐提味即可。

  木瓜鸡汤做法图解  

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  椒香蒸鱼做法图解 换一种方法吃鱼

  1、鱼去内脏，洗净、取中间块，中间划几刀，放油、盐、酱油、料酒，腌制5分钟。2、生姜切丝，把姜丝塞在鱼的划横口及鱼上面。3、放青椒泡椒、红泡椒、葱白，上面在淋一层油、酱油。4、清水煮沸，放入蒸架。5、把鱼放入锅中隔水蒸1

  椒香蒸鱼做法图解  

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  韭菜生煎做法图解 超详细教程厨房新手也能做出好生煎

  1、前尖肉用绞肉机绞成肉馅。2、韭菜苔掉点老根和韭菜花。3、肉馅中放入13香、酱油、料酒、糖、姜末、盐、植物油用筷子顺一个方向搅拌成肉泥后待用。4、500克面粉、8克酵母粉、放3克绵白糖、250克清水合成面团，盖保鲜膜发

  韭菜生煎做法图解  

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  打奶油的方法技巧 打奶油的方法窍门

  1、将需要打发淡奶油放在冰箱中至少冷藏12个小时，取出后根据自己可以接受的甜度加入适量的细砂糖或者糖分。2、使用电动打蛋器打发奶油的时候，先使打蛋器处在低速的状态，然后放进奶油中开始缓慢画圈。3、一两分钟后，淡奶油的泡沫

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  脆酸木瓜做法图解 木瓜小菜酸辣咸脆瞬间开胃

  1、选择较生的木瓜，摸着硬的那种，去皮。2、用勺子挖去里面的籽洗净。3、切成薄片。4、用盐先腌一下。约半小时。5、倒入醋腌没木瓜。6、加几个指天椒泡在醋里面。（最好把辣椒切开，容易入味）7、大约浸泡2小时左右就放糖调味，

  脆酸木瓜做法图解  

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  土豆蒸米饭怎么做 土豆香肠蒸米饭简单美味一人食

  1、食材准备好：土豆，大米，香肠，小葱。2、土豆切成滚刀块。3、倒入油锅，稍微翻炒。4、土豆边缘变得比较透明的时候，放盐调味。5、大米淘洗干净。6、将土豆倒进去，稍微拌匀。7、盖上盖子，选择煲仔饭键，42分钟，米饭就能煮

  土豆蒸米饭怎么做  

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  香菜肉丝做法图解 超简单家常小炒菜意想不到的美味

  1、准备好原材料：猪前腿肉切丝，香菜洗净切去根部。2、把香菜切段，葱切末。3、肉丝加入食用油、盐、糖、生抽和淀粉拌匀。4、把油烧热。5、把葱爆香。6、下入拌好的肉丝。7、放入盐鸡精味精入味。8、接着放入香菜。9、在锅中爆

  香菜肉丝做法图解  

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  煮毛豆冷冻方法 煮毛豆的冷冻方法介绍

  将毛豆先焯水，在焯水的时候可以加上一点食盐，随后我们将毛豆里面的水分沥干，表面没有水分并且保持毛豆粒的干燥之后，我们就可以将毛豆装袋了。随后将毛豆放到冰箱的冷冻室里面保存，这样会让毛豆放的稍微久一些并且也没有异味了。

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  鱼怎么蒸好吃又简单家常的 家常蒸鱼做法

  1、食材：鱼1条、葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。2、将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。3、上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。4、去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）。5、并在鱼上撒切好的葱丝

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  最简单的炒饭做法 炒饭的做法

  1、食材：大米饭一碗、鸡蛋两个、油、盐、葱花、花椒面等。2、先将鸡蛋两个打好搅均，鸡蛋一定要搅拌均匀，在搅拌的过程中千万不要放水。炒蛋的时候要把蛋炒碎，絮状为佳。3、鸡蛋放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。4、米饭热透

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  干牛肝菌怎么做好吃 干牛肝菌如何做好吃

  1、牛肝菌泡发洗干净挤掉水分，火腿、蒜、尖椒切片。2、锅烧热放油，小火将蒜片炸金黄备用。3、蒜片可以多一些，事实证明它比菌子还好吃。4、炸完蒜片的锅里放火腿片炒到肥的部分变透明。5、放牛肝菌一起翻炒。6、放尖椒和蒜片，撒

  干牛肝菌怎么做好吃  

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  冬季生香蕉催熟技巧 怎么催熟香蕉

  1、生香蕉可以用大香进行催熟，这种方法在过去时经常使用，方法也很简单，就是把大量的生香蕉放在一个小屋子里，再在里面点燃大香，等里面的烟气达到一定的浓度时，就可以把门窗关好，过两天把香蕉取出来，五天左右香蕉就会熟透了。