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1、草鱼一条清理干净。2、两面打上花刀，抹上盐、料酒、酱油、十三香腌制二小时。3、沥干汁，两面扑上面粉。4、放进烧好油的锅里油炸。5、翻面，炸香，炸黄，炸熟透。6、出锅待用。7、切点青蒜。8、倒出多余的油，放进青蒜放盐炒 -
1、做法：新鲜的朝天椒，配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒)，500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)，边熬边加盐、糖(少许)、米 -
1、先准备带点肥的排骨，排骨宰成4厘米的段，姜切片，葱洗净去头拴成一结(3根左右)。2、排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮；3、捞出排骨（汤备用），沥干后放入油锅，待油还是冷的时候同时放入白糖(要多，大 -
1、加一些香辛料进去，起到去腥、增香的作用。2、白萝卜、胡萝卜，除了在炖牛肉的时候，常见添加的辣椒、花椒、姜葱之类的功能性配料，与萝卜一起炖出来的牛肉风味明显更佳。3、萝卜的回甜味能很好的渗透进牛肉的肌纤维内部，可以适当 -
1、五花肉煮到表面变色，然后晾凉切薄片2、煮肉的时候就可以把包菜撕小片，干辣椒切断，姜切小片或者丝都可以。3、锅里放油，加热后把肉片加进去炸，稍微有点黄的时候乘出来，4、干辣椒和姜倒进去，稍微炒一下，就把包菜倒锅里翻炒， -
1、土豆吃了可以减肥，土豆脂肪仅为0.1%，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，最快最有效的减肥药可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人 -
1、吃茄子：立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后，大将常遇春手下有个兵，偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格，要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时，农民出来了，说元大都有习俗，立秋拾瓜不算 -
炸鸡配啤酒一般是指吃炸鸡的时候，搭配啤酒，一边喝啤酒，一边吃炸鸡，这种吃法最初是因为韩剧中提及而流行起来的，实际上吃炸鸡的时候，大家可以任意搭配自己喜欢的饮料。下面介绍一种在家就可以简单做出来的香酥炸鸡块的做法：1、鸡翅 -
1、准备好适量芋艿和地瓜。2、清洗干净，去皮切块。3、用水洗一下，锅里装满水，放入芋头和地瓜快，上锅烧，中小火，锅盖不要盖死。有芋艿的原因，很容易溢锅，人要在旁边看着。4、烧酥后，加糖。5、放枸杞子。6、盛到碗中，可以趁 -
1、猪肋骨洗干净，锅里放水，把排肋倒入锅中焯一下。2、把猪肋骨倒入盆中洗干净，放入高压锅内。3、加入适量的盐，酱油，料酒。4、加入生姜，大蒜头。5、最后加入适量的水，压上高压锅盖开火煮25分钟左右就好了。6、猪肋骨汤就做 -
1、主料：生面条适量。辅料：猪肉适量；卷心菜适量；红椒1个；蒜苔适量。调料：色拉油适量；食盐适量；葱适量；姜适量；生抽适量；老抽适量；淀粉少许；胡椒粉少许。2、猪肉丝，加老抽，生抽，黑胡椒粉，少许淀粉，腌制5分钟。3、葱 -
1、取一盆加入300克面粉，3克盐，3克酵母粉搅拌均匀后，用35度左右的温水和面。2、将面团搅拌至没有干面粉，加入5克食用油，下手揉面。3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，使面团发酵至两倍大。4、准备青红椒丁，洋葱丁，火腿切 -
馒头水果披萨做法：1、准备食材：鸡蛋3个；白馒头 1个；芝士碎125g 一包；任意喜欢的水果。2、馒头撕碎，敲入三个鸡蛋 加入芝士碎，混合搅拌面糊状。3、切上自己爱吃的水果。4、锅中放油，倒入面糊，给小火摊成薄饼。5、薄 -
1、将大米放入干净的容器内，可以用白酒的那个酒味来防止生虫，就是用一个装有100-200克白酒，把瓶口打开买入米中，但瓶口要略高于米面，一定要将容器封口且要封严。2、在小纱布袋中装5克左右花椒，最好有装那么4-8个，放在 -
红烧黄鳝做法如下。1、将鳝鱼切段，葱切片，姜切片，蒜切碎。2、在锅中倒油烧热，放入蒜、葱花、姜片炒香。3、放入鳝鱼段进行翻炒，加入料酒、酱油、盐翻炒。4、加水烧开转小火烧至鳝鱼酥烂，收汁装盘即可。 -
1、先倒出适量的花生，检查下有无发霉的花生，干瘪的花生也去处掉。2、多用一点水把花生淘洗干净，因为花生的表面可能还存在一些泥沙。3、洗好高压锅，放入花生，水最好要能没过花生。因为是干花生，需要水分要充足，这样可以让花生喝 -
1、茄汁可以放入冰箱保鲜。2、做法：将熟透的番茄在开水中烫2分钟，取出去皮，切碎。用干净的纱布把切碎的番茄包裹住取出汁水，也可以用榨汁机。将果汁倒入杯中，再用适量温开水冲调后即可饮用。3、主要功效：茄汁中除含有丰富的维生 -
黄油可以用来做很多菜，比如黄油煎鳕鱼，黄油煎牛扒，黄油带子等等，但要说到简单又好吃，还是推荐做黄油黑椒口蘑，做法如下：1、清洗口蘑，控干表面水分备用；2、将口蘑对半切开；3、取一只不粘锅，放入黄油；4、将蒜瓣放入锅中，小 -
1、五常大米。五常大米产于黑龙江省哈尔滨市五常。五常大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。五常大米是长粒的，米粒细长，长度6-7mm，五常大米白垩粒比较多，这个是五常大米的特点；闻无任何怪味、异 -
1、首先将鸭架的肉与皮分离开来，烤焦的部位也去掉，分离完会发现能用的东西很少，大部分都是鸭油。2、白萝卜切滚刀块，姜切片，葱切段。3、首先将白萝卜放入砂锅（为了防止鸭肉粘锅）。4、放入葱姜。5、放入鸭肉。6、放入3碗清水 -
1、食材：鸡腿三个、800克、香菜10克、香葱10克、大蒜10克、盐3克、白糖5克、生抽15克、米醋20克、香油少许、良姜一块、白芷3粒、香叶5片、甘草5粒、大料2颗、花椒20粒、葱姜各10克、茶包袋一个。2、买回来的三 -
1、可以直接吃。奶酪是奶制品，是可以直接食用的，一般都是做三明治时，弄碎了在中间洒上，配着面包吃。2、用来焗饭。在饭上洒上一层，焗好后奶酪融化，米饭带着浓浓奶香，是简单的西式料理。3、做内馅。自制肉丸的时候，可以在丸子里 -
1、用料：蛋黄2个一3个（或全蛋）（1个）；牛奶250克；淡奶油60克；低筋面粉25克；砂糖40克或木糖醇20克左右；白醋适量；盐适量。2、糖、低筋面粉混合，先用50克牛奶用蛋抽搅拌至无小颗粒。3、蛋黄搅拌均匀后，倒入余 -
1、对虾摘去虾头。2、虾头剪去虾须清洗干净。3、放入搅拌机，加入适量清水，打磨成细细的酱状。4、磨好的虾酱放入适量的盐。5、装入无油无水的干净瓶子里，密封后放入冰箱保鲜发酵。6、吃的时候，取一碗放入少许虾酱，打入一个鸡蛋 -
1、用料：馄饨适量、芝麻酱（可以用麻酱和花生酱混合）适量、橄榄油适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、糖适量、酱油适量、温开水适量。2、芝麻酱加适量温开水和少许橄榄油稀释开。3、葱姜蒜切末备用。4、姜和蒜切末加少
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