当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

糖蒜的腌制方法家常简单（糖蒜的腌制方法家常简单视频）

来源： 最后更新：22-10-15 06:10:41

1、材料：新鲜大蒜2000g、糖400g、白醋2000ml。

2、新鲜大蒜剥去外皮，只留里面一层，接着把大蒜根部切掉，这里需要留意，不能把大蒜切散了。蒜皮尽量留少一点，这样糖蒜更容易入味，能缩短腌制时间。

3、把剥好的大蒜用清水冲洗干净（尤其注意茎部，可能有泥土），在水中浸泡3——4小时，这样做是为了避免腌制好的大蒜过于辛辣。

4、浸泡好的大蒜再次清洗干净，头朝下倒扣在容器中，沥干水分。

5、找一个干净、无水、无油、高温消毒过的密封容器，把沥干水分的大蒜，码在容器中，每码一层就撒入一层白糖，直到把容器装满。

6、倒入白醋，适度摇匀，密封好，静置4——6周就可以吃了。密封的容器，盖子最好避免用金属的，醋会腐蚀金属，造成生锈。

标签: 糖蒜的腌制方法家常简单  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/882589.html

家常红烧茄子的做法步骤（家常红烧茄子的做法步骤视频）

网站首页 返回栏目

陕西大烩菜的家常做法（陕西大烩菜的家常做法简单）