来源: 最后更新:22-09-27 05:07:56
鸽子汤是我们日常生活中经常食用的一种汤品,那么鸽子汤的营养价值有什么呢?
鸽子汤的主要成分蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2(毫克、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、胆固醇、叶酸、维生素B6、维生素B12、碘等。
鸽子汤的蛋白质含量高,消化率也高,能增强体质,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。
鸽子汤含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
鸽子汤的骨内含有丰富的软骨素,具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。
鸽子汤中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
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