当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

猪脚怎么弄好吃 焖猪脚的做法

来源： 最后更新：22-04-18 12:52:12

1、猪脚900公克，姜片15公克，葱段15公克，花椒粒1公克，白胡椒粒1公克，葱末适量，姜丝适量，水1500㏄，沾酱：3大匙，糖1/2小匙，开水1大匙，辣椒末适量，蒜末适量，葱末适量，米酒30㏄，盐少许。

Empire CMS,phome.net

2、把猪脚去毛后洗净，放入滚水中氽烫约5分钟，捞出泡冰水至凉，备用。

3、取一砂锅，把作法1的猪脚、水、米酒、姜片、葱段、花椒粒、白胡椒粒放入一起煮至滚沸，转小火煮约1小时又10分钟，关火后焖约10分钟。

4、将作法2的猪脚取出，去骨、切小块，放入已加入少许盐与作法2汤汁的碗中，最后放上葱末与姜丝即可。

5、把沾酱材料全部混合均匀，作法3的猪脚肉可搭配食用。

标签: 猪脚怎么弄好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/6577.html

兰花蟹怎么做好吃 兰花蟹如何做好吃

网站首页 返回栏目

藕凉拌怎么做好吃 藕凉拌的方法