来源: 最后更新:22-04-17 11:52:44
1、主料:猪肉适量、淀粉少许、食盐少许、生抽少许、香菜少许、油菜少许、胡萝卜少许。
2、精瘦肉剁成细泥,放盘中加入料酒,五香面,葱姜末,生抽,盐,味精,胡椒粉,沿一个方向搅拌上劲,加入鸡蛋清、水淀粉搅匀,再加或萝卜丁和油菜丁打匀成馅。放入各种调料后,一定要顺着一个方向打上劲儿,摔打几下,丸子更有弹性。
3、锅中倒入适量开水。
4、勺中加清汤,将肉馅用勺下成2厘米的小丸子,也可用手掌心团成丸子。
5、热锅内水烧到六七十度,放入丸子。
6、水开后小火烧到丸子浮起,淋上香油,撒胡椒粉、香菜末即成。
标签: 肉圆子汤怎么做好吃
延禧攻略番外剧情(延禧攻略番外剧情介绍)1、剧情简介:尔晴死后,福康安从小便记住了魏璎珞的杀母之仇,想要报
北京地铁事故多名伤者被送往北京大学国际医院 院方:目前最重伤情为骨折 现场直击北京地铁车厢脱离救援:雪夜中送来棉衣和热水,有伤者坐轮椅送上救护车 揭秘坐月子吃什么油最好 想恢复身材就多吃这4种油! 侧切伤口特别疼怎么办 产科医生推荐4种方法缓解疼痛