当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

炒豆腐渣 炒豆腐渣怎么做

来源： 最后更新：22-04-17 11:02:44

1、用料：鸡蛋3个、豆腐渣300克、五花肉末60克、大葱20克、剁椒酱10克、生抽10克、香油少许、盐2克、植物油适量、料酒1小勺。

2、鸡蛋打散倒入豆腐渣中，加入盐搅拌均匀。

3、大葱切末加入豆腐渣蛋液中，搅拌均匀。

4、炒锅放比平时炒菜稍多一点油，下豆渣鸡蛋液小火不停翻炒至豆渣呈干、散状态，能闻到蛋香、葱香，盛出备用。

5、炒锅放少许油，下剁椒酱煸出香味。

6、下入五花肉末煸至变色，亨入料酒翻炒几下。

7、倒入鸡蛋豆腐渣，中小火翻炒均匀。

8、加入生抽翻炒均匀。

9、出锅前淋入几滴香油即可。

标签: 炒豆腐渣  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/5788.html

大葱叶子怎么做好吃 大葱叶子如何比较好吃呢

网站首页 返回栏目

如何做卤肉的方法 需要加入什么辅料