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红烧千张做法(红烧肉烧千张的做法)

来源: 最后更新:22-07-21 12:04:42

导读:1、干千张洗净,五花肉洗净、切2厘米长的方块、蒜切粒、姜切片、干辣椒剪断。2、热锅倒油、油温5成热、下五花肉、煸炒出油、淋入料酒、加入姜、蒜、冰糖、炒至冰糖融化、放生抽、老抽、炒匀上色、加600毫升清水、干千张、干辣椒、盐、焖煮20分钟、大火收汁、即可。

步骤1

准备食材:干千张150克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒2个、食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、冰糖3克、料酒2克。

红烧千张做法  红烧千张怎么做

步骤2

干千张洗净。

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步骤3

五花肉洗净、切2厘米长的方块。

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步骤4

蒜切粒。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

干辣椒剪断。

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步骤7

热锅倒油、油温5成热、下五花肉、煸炒出油、淋入料酒、加入姜、蒜、冰糖、炒至冰糖融化、放生抽、老抽、炒匀上色、加600毫升清水、干千张、干辣椒、盐、焖煮20分钟、大火收汁、即可。

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标签: 红烧千张做法  红烧千张  下饭菜  

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