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煮鸡蛋最正确的方法 试试这样做爱心水煮蛋

来源: 最后更新:22-04-17 05:57:13

导读:1、锅内放水,水要没过鸡蛋,温水放入鸡蛋,(鸡蛋与水温温度差异过大会裂开),水开后煮三分钟,关火闷一分钟即熟。2、煮鸡蛋时准备硬纸卡,皮套,筷子。3、长方型纸卡横向对折。4、鸡蛋煮熟后要马上捞出,去皮,不要晾凉,温度降低

1、锅内放水,水要没过鸡蛋,温水放入鸡蛋,(鸡蛋与水温温度差异过大会裂开),水开后煮三分钟,关火闷一分钟即熟。

2、煮鸡蛋时准备硬纸卡,皮套,筷子。

3、长方型纸卡横向对折。

4、鸡蛋煮熟后要马上捞出,去皮,不要晾凉,温度降低不会成型。

5、煮熟马上去皮的鸡蛋,横向放入纸卡上,中间放入一支筷子,向下按筷子,使筷子嵌入鸡蛋里。

6、两头用皮套固定住。

7、固定三十秒后,拿掉硬纸板,鸡蛋成型。

8、中间切开,放入盘里,爱心早餐即可享用

标签: 煮鸡蛋最正确的方法  

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