当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

油焖大虾怎么做 油焖大虾做法是什么

来源： 最后更新：22-04-20 08:03:02

步骤1

食材：大虾500只、姜1块、蒜3瓣、葱10克、白糖1勺、番茄酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺。

步骤2

把大虾剪去须 爪 嘴，挑去黑线，从背部切开至尾端。

Empire CMS,phome.net

步骤3

姜蒜切片，香葱切段。

步骤4

锅中倒油，烧至约7成热，放入大虾，迅速翻面，变红起酥后捞出。

步骤5

锅中留少许油，下姜蒜炒香，下番茄酱，炒出红油。

Empire CMS,phome.net

步骤6

放入大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽，撒入白糖。

步骤7

大火炒匀，倒入约小半碗清水，大火烧开，小火盖闷。

步骤8

2分钟后开盖，加盐调味，倒入葱段，大火收汁。

步骤9

20秒后见汤汁收紧、油亮、颜色变深时，即可出锅。

标签: 油焖大虾做法  油焖大虾  下饭菜  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/28975.html

姬松茸煲汤最佳做法有哪些 姬松茸煲汤最佳做法介绍

网站首页 返回栏目

烧鹅火候掌握技巧 怎么烤出来的好吃