当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

咸鸭蛋煮熟后过凉水吗 咸鸭蛋煮熟后过要不要凉水

来源： 最后更新：22-04-20 02:33:25

1、咸鸭蛋煮熟后过凉水。

2、煮好后滚烫的咸鸭蛋过凉水能通过热胀冷缩原理，让蛋壳与蛋皮分离，从而易剥离外壳，也可以避免着急剥壳导致的烫伤现象。并且咸鸭蛋放在凉水里浸泡一段时间可以减轻蛋白的咸味。

3、咸鸭蛋蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫青蛋。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。

标签: 咸鸭蛋煮熟后过凉水吗  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/27555.html

如何做烤酸奶 具体制作的步骤有什么

网站首页 返回栏目

鸡蛋炒青椒如何做 鸡蛋炒青椒的做法