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洋葱的炒制方法 洋葱的炒制的方法是什么

来源： 最后更新：22-04-20 12:51:50

1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块； 　　

2、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右；

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3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。

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