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鲍鱼米粉怎么做 鲍鱼米粉做法

来源: 最后更新:22-04-19 07:04:41

导读:1、食材:鲜鲍鱼、里脊肉、米粉。2、将米粉焯烫一遍,过冷河,沥干,待用。3、将鲜鲍鱼用牙刷清洗干净,切片。4、将里脊肉洗净,切丝,放入碗中,加入适量的食盐、胡椒粉、鸡粉、麻油、生粉拌匀,腌一会。5、预先煲好的猪骨汤。6、

1、食材:鲜鲍鱼、里脊肉、米粉。

2、将米粉焯烫一遍,过冷河,沥干,待用。

3、将鲜鲍鱼用牙刷清洗干净,切片。

4、将里脊肉洗净,切丝,放入碗中,加入适量的食盐、胡椒粉、鸡粉、麻油、生粉拌匀,腌一会。

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5、预先煲好的猪骨汤。

6、将猪骨汤倒入煮锅中。

7、放入腌好的肉丝。

8、盖锅盖,大火烧开,转文火煮20分钟。

9、揭盖,放入米粉。

10、放入鲍鱼片,大火煮至鲍鱼片熟,即可关火。

11、倒入适量的味椒盐调味即可享用。

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