制作丸子的方法（制作丸子的方法视频教程）
来源： 最后更新：24-07-01 04:16:46
导读：1、肉馅分成若干个小丸子，放入油锅小火炸至金黄，控干油份捞出备用；2、葱、姜、蒜切成末备用；3、锅内放少许油，下葱、姜、蒜爆香，放入肉丸子翻炒；4、加入糖、醋、酱油、盐、鸡精，掺入少许水煮开，加入湿淀粉，勾芡至汁收干即可
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1、肉馅分成若干个小丸子，放入油锅小火炸至金黄，控干油份捞出备用；
2、葱、姜、蒜切成末备用；
3、锅内放少许油，下葱、姜、蒜爆香，放入肉丸子翻炒；
4、加入糖、醋、酱油、盐、鸡精，掺入少许水煮开，加入湿淀粉，勾芡至汁收干即可装盘。
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