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茭白炒肉的做法 茭白炒肉的做法窍门

来源： 最后更新：24-05-13 03:16:46

1、准备茭白五支切片，猪肉200克切丝，葱姜适量，将猪肉丝用一汤匙老抽，一汤匙生抽，一汤匙香油，一汤匙料酒，一茶匙淀粉腌制十分钟。

2、锅中烧热油，加入切好的姜丝炒出香味，将腌好的肉放入，大火煸炒，将肉炒熟后盛出。

3、锅中重新放油，放入葱段炒出香味，将切好的茭白放入煸炒，变软后放入已炒好的肉丝，再加上一汤匙生抽，翻炒均匀，起锅前淋些香油即可。

标签: 茭白炒肉的做法  

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