清炖牛肉的家常做法 清炖羊肉的家常做法
来源： 最后更新：24-05-13 02:14:24
导读：1、牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫；2、葱切段、姜切片；3、焯好的牛肉移入砂锅中，放入葱、姜、大料；4、倒入料酒、生抽，加足够量的水，大火煮沸后，转小火炖1个小时；5、炖至汤汁剩下一点就可以了。
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1、牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫；
2、葱切段、姜切片；
3、焯好的牛肉移入砂锅中，放入葱、姜、大料；
4、倒入料酒、生抽，加足够量的水，大火煮沸后，转小火炖1个小时；
5、炖至汤汁剩下一点就可以了。
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