当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

小青菜怎么炒好吃 上海小青菜怎么炒好吃

来源： 最后更新：24-04-25 11:57:26

1、选择新鲜水灵灵的、支楞楞的小青菜，先将菜择去老叶、洗净、用手掰成小块；（青菜尽量用手掰而不用刀切，可以减少维生素的流失还能更入味。）

2、准备好葱花姜末备用、干辣椒三四根剪成小圈备用、小海米（最好是那种最小的那种，炒青菜味道最好。）用水浸泡10分钟；

3、起油锅，锅里最好加入橄榄油，小火煸香姜末、干辣椒、葱花，再放入小海米同样用小火炒出香味；

4、将火开大倒入青菜迅速翻炒，加入少许盐调味；

5、翻炒五秒钟加少许白胡椒粉提味，拌匀迅速出锅装盘。

标签: 小青菜怎么炒好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1869825.html

猪杂汤的做法 猪杂汤的做法和配料窍门

网站首页 返回栏目

暂无