当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

猪杂汤的做法 猪杂汤的做法和配料窍门

来源： 最后更新：24-04-25 09:36:46

1、准备：猪肉(瘦) 200克、猪肝150克、猪心半个、猪肠100克。

2、以上4种主料清洗干净，猪肝除去筋用清水泡20分钟，猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。

3、四种主料清洗干净后，切成薄片（猪粉肠）切段。放入生姜丝，适量盐、胡椒粉腌制。

4、煮汤的过程中会出现许多白沫，拿筛子撇去，直到汤水清澈。因为之前腌制已经放了盐，所以这里就不要放盐了。

5、锅里水烧开后，放适量花生油，先把猪粉肠放进去煮10分钟，然后再放入猪心，最后放入猪肝和瘦肉。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1869733.html

红烧排骨正宗的做法（红烧排骨正宗的做法窍门）

网站首页 返回栏目

暂无