当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

香茅鸡的配方和做法 香茅鸡的配方和做法视频

来源： 最后更新：24-04-22 09:06:57

1、食材：酱油3勺、盐6克、糖6克、蚝油1勺、姜3片、鸡半只、香茅5根、生粉1勺。

2、鸡切块，切好姜丝，香茅。

3、要香茅的头。

4、用刀拍扁，碎的，才出味。

5、加入酱油，盐，糖，油可加也可不加，鸡肉很多油出的，腌制2个小时，入味。

6、开锅，加进油，热锅，慢慢火炒，炒至有点卷皮。

7、加入一小块冰糖，再炒，就盖上锅盖焖上15分钟，期间都要翻炒2次，因为怕它会不匀称糊了。火候不能太猛。

8、鸡肉会出水的，一直焖到熟了就好，中小火就可以了。

9、临收火的时候，加上2勺蚝油，加大火炒几下，就可以了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1866630.html

怎样包馄饨 怎样包馄饨视频慢动作

网站首页 返回栏目

暂无