当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

口蘑炒肉片前要焯水吗 口蘑炒肉片前要不要焯水

来源： 最后更新：22-04-19 09:41:52

1、焯一下水有利于去除多余水分。如果不先焯一下水,炒的时候容易出很多水。再一个焯一下水有利于营养分解。

2、在清洗时，由于蘑菇表面有黏液、泥沙粘在上面，不易清洗。可在水里放一点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗(蘑菇就像海绵，可以吸水，因此不要长时间浸泡)，或者放在淘米水中洗，泥沙很容易就能被洗掉。

标签: 口蘑炒肉片前要焯水吗  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/18590.html

平菇炒肉片要焯水吗 平菇炒肉片要不要焯水

网站首页 返回栏目

排骨煮干香菇要多久 排骨煮干香菇要多长时间