当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

余甘子的做法和配方（余甘子的做法和配方大全）

来源： 最后更新：24-04-03 11:00:36

1、配方。余甘子1斤、盐半碗、水适量、甘草10片左右。

2、余甘子用淡盐水洗过一遍，再用流动水冲洗干净，沥干水份，一定要沥干，每粒都不沾水份。

3、每粒余甘子划上一刀。这一步是因为我想让腌制的时间缩短一点，早点吃到。

4、密封玻璃瓶洗净风干。一层盐，一层余甘子，两片甘草，一层盐，一层余甘子，两片甘草，最后在上面洒多点盐，用干净的干纱布盖在瓶子口上，放阴凉处静置3天。

5、三天后，将玻璃瓶里的余甘子汁全部倒出来，加适量的水煮开，自己测量水量足够覆盖玻璃瓶里的余甘子就行。煮开后放凉透。

6、最后把完全凉透了的盐水倒入玻璃瓶，盐水一定要覆盖所有余甘子。盖上瓶盖，放置阴凉处等待吧。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1844429.html

怎样腌鸡蛋出油又好吃（怎样腌鸡蛋出油又好吃窍门窍门）

网站首页 返回栏目

暂无