当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

清蒸蛏子的做法（清蒸蛏子的做法大全）

来源： 最后更新：24-01-27 05:47:43

1、材料：蛏子400克（带壳）、姜、葱、蒜、红椒、料酒、蒸鱼豉油、油。

2、新鲜的蛏子买回来放清水中，滴几滴香油，让其吐尽泥沙。

3、去掉泥沙的蛏子反复搓洗，把外壳清洗干净沥干备用。

4、姜、红椒切长丝、葱白切段、葱叶切花、大蒜拍破后切成末。

5、盘子底放适量姜丝的葱白段，然后放上洗干净的蛏子，再把剩下的姜丝和葱段摆在蛏子上。

6、放少许料酒，大火蒸五分钟左右。

7、蒸好后，用筷子拣去软烂的葱姜，然后淋上蒸鱼豉油。

8、摆上红椒丝和蒜末、撒上葱花，淋上响油即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1759424.html

肉丝炒韭菜的做法（肉丝炒韭菜的做法大全）

网站首页 返回栏目

暂无