来源: 最后更新:24-01-01 06:15:19
1、食材:面粉200g、鸡蛋2个、葱适量、油适量、盐适量。
2、把葱切碎备用。
3、鸡蛋打成蛋液备用。
4、面粉中加水搅拌成稀面糊,加入葱碎、少许盐拌匀。
5、煎锅烧热,放少许油。
6、倒入适量面糊,摊成薄饼烙熟。
7、倒入适量蛋液,摊匀。
8、在蛋液没有彻底凝固前,将其卷起,卷完后的形状。
9、依次做完后,再放入锅里,烙制到两面焦黄,至熟透。
10、出锅改刀装盘即可。
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