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生栗子可以冷冻保存吗（生栗子保存最好方法）

来源： 最后更新：23-12-25 06:11:45

1、生栗子不可以冷冻保存。

2、冷冻保存板栗并不会延长板栗的贮存时间，反而会增加板栗出现变质的几率。板栗又叫做毛栗、栗子，属于顽拗性种子，不耐0℃以下低温贮藏，1-4℃是较适合的温度，建议选择冷藏。冷冻层的温度通常远低于0摄氏度，若将生板栗置于其中保存，会冻坏板栗的果肉，使其失去原本的脆嫩口感。

标签: 生栗子可以冷冻保存吗  

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