当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

香肠怎么灌好吃 香肠怎么灌好吃?加什么调料好吃?

来源： 最后更新：23-12-16 11:41:48

1、肉 4斤，盐 20克，姜泥 20克，茶叶 少许，白糖 20克，胡椒粉 少许，料酒 一勺，十三香 少许，鸡粉 少许，五香粉 少许，酱油 一勺，红曲水 40克，葱 少许，土豆淀粉 20克，姜 少许，花椒 少许。

2、往肉中加入二十克的姜泥，二十克盐、二十克白糖，料酒去腥，鸡粉、胡椒粉、十三香，五香粉，酱油，红曲米水四十克，二十克的土豆淀粉，八十克的葱姜花椒水，少量多次的加入，顺着一个方向搅打、生切，直到出现白色的拉丝。

Empire CMS,phome.net

3、提前泡好的肠衣泡进灌肠器里，一头给它系死，把肉灌进灌肠器里，轻轻拧动灌肠器灌肠刮完后放到通风处晾着它一晚上。

4、晾好的香肠扎口排气儿，凉水下锅，小火煮二十五分钟，锅底放上糖和茶叶，盖上盖儿，开小火熏，熏好晾凉切盘，看看有没有。

标签: 香肠怎么灌好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1703957.html

卤肥肠怎么炒好吃 卤肥肠怎么炒好吃窍门

网站首页 返回栏目

暂无