当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

怎么做既简单又好吃的午餐（怎样做简单又好吃的午餐）

来源： 最后更新：23-05-27 02:15:24

1、鱼香肉丝，材料：猪里脊肉500g，黑木耳50g，笋1根，胡萝卜1根，葱，姜，蒜，泡椒，油45ml，腌肉汁：料酒15ml，酱油15ml，淀粉5ml，水15ml，鱼香汁：酱油15ml，醋20ml，糖20g，淀粉10ml，水20ml。

2、里脊肉切丝，用腌肉汁腌上;蔬菜也切丝;葱，姜，蒜，泡椒切末。

3、烧热一口锅，倒入30ml油，加入肉丝滑炒，肉丝变色后出锅。

4、锅冲洗干净，加入剩下15ml油，加入葱姜蒜泡椒末炒2分钟。

5、蔬菜丝炒软之后加入肉丝翻炒，再倒入鱼香汁，就可以了，与杂粮饭和蔬菜搭配着吃，就是完美的一餐。

6、里脊肉切丝时要顺着纹路切，不要把肌肉纤维切断。一般只有口感老的肉才需要把肌肉纤维尽量切断，改善口感。里脊的质感已经很嫩，如果再将肌肉纤维切断，炒完之后就会变成一锅肉碎，而不是肉丝，切记!

标签: 怎么做  午餐  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1642550.html

怎样做虾既简单又好吃（虾怎么做既简单又好吃）

网站首页 返回栏目

早上吃啥既简单又好吃 早上吃什么又简单又好吃