当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

鲶鱼怎么做既简单又好吃（鲶鱼怎样做好吃又简单）

来源： 最后更新：23-05-21 02:23:28

1、先将市场买回来的活鲶鱼去掉内脏，把头的前部分剁掉丢弃，然后将鱼身切成6至7公分左右的小段。用料酒5克，盐少许，腌制约6分钟。

2、把鲜红辣椒、香葱洗干净，切成小段。起锅，放油烧至七成热，置入鲶鱼段，让它油炸一阵，当炸成两面金黄色，即可滤油，但锅内留下少许油，再放进花椒，八角，香葱段，辣椒段，煸出香味后，再把鲶鱼段倒入。然后再加烹料酒，高汤，酱油，盐，味精，胡椒，用文火焖约20分钟，见高汤不多，勾芡粉，浇上香油，即可出锅。

标签: 鲶鱼  怎么做  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1619040.html

拐枣怎么晒干 晒干的拐枣怎么吃

网站首页 返回栏目

韭菜炒蛋怎么做既简单又好吃 韭菜炒蛋怎么炒好吃又简单