来源: 最后更新:23-04-21 10:04:59
1、低粉200克,糖粉25克,黄油130克,蛋液50克,盐3克,白砂糖35克,香葱适量。
2、黄油坐温水软化,进冰箱稍稍冰一下取出。
3、用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡,体积膨大,呈羽毛状。
4、分次的加入白砂糖、糖粉、盐,加一次拌一次。
5、分次加入全蛋液。
6、每加一次拌一次,直至蛋液全部与黄油混合。
7、低粉过筛,加入黄油盘子里。
8、香葱切碎加到盘子里。
9、用刮刀拌好,装进裱花袋子里,用手往花嘴位挤一挤。
10、然后在烤盘上挤出形状,这种是圆形的,还可以挤成长条形。
11、烤箱190℃预热,中层烤制大约15分钟,看到饼干边缘上色即可。
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