来源: 最后更新:23-03-16 08:09:25
1、食材:糯米粉500克、小麦粉100克、鸡蛋3个、糯米饭300克、油一勺、盐一撮、红糖适量。
2、糯米粉、小麦粉两种粉类混合起来。
3、红糖切碎。
4、加入到粉里,倒入适量水,拌成较稠的面糊。
5、糯米饭冷却。
6、液加入糊糊里,拌匀。
7、用勺子在清水里沾一下,舀起一团面糊,放入烧开的油锅里。
8、慢慢加入,直至将油锅放满,转小火将面糊内部炸熟后转大火,让表面炸至上色。
9、捞出,沥干油即可食用。
10、炸好的黄炸可以保存一周左右。
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